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ヤマンをポンデケージョ風に

しっとりとした美味しい簡単ケーキです

おきレシブック掲載レシピ

風味がなんともいえない美味しさ

お刺身を使った日持ちするコンフィです

紅芋、セロリ、リンゴは意外に相性が良い

捨てられてしまう胃袋を使ってみました

塩釜で料理したような味わい

パンチのある味で食欲がでますよ！

お出汁でしっとりへちま

フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。

シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える１品です。