- レシピを探す
- かぼちゃを使ったレシピ / 赤ピーマンを使ったレシピ / ピーマンを使ったレシピ
- 彩り野菜のカップ蒸し
彩り野菜のカップ蒸し
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | 67 Kcal |
材料 （４人分）
| なす | 1/2本（40ｇ） |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/6個（100ｇ） |
| 赤ピーマン | 1/2個（20ｇ） |
| ピーマン | 1/2個（20ｇ） |
| スライスチーズ | ２枚 |
| みそ | 大さじ1/2 |
| 豆乳 | 小さじ２ |
| 黒こしょう | 適量 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
| シリコンカップ | ４つ |
作り方
1ドレッシングを作る。
①調味料を合わせて、冷やしておく。
2野菜を蒸す。
②材料は食べやすい大きさに切る。
目安：かぼちゃ１cm角切り、なす１cm厚さのいちょう切り、ピーマン１cm幅の色紙切り
③シリコンカップに②を入れる。
④蒸気の上がった蒸し器に③を並べて、８分ほど蒸す。
⑤火が通っているか、竹串で確認する。
⑥スライスチーズをのせて、蒸し器の余熱で溶かす。
お料理のポイント
☆シリコンカップは洗って何度も使えて便利！お弁当のおかずづくりにも応用して使えます。色鮮やかな演出にも♪
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です