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海ブドウのレシピ

2011.09.15 海の幸!山の幸!南国島人ゼリー

ウチナー県産品を使ったゼリーです。

2012.06.19 海ぶどうとマグロのユッケ風軍艦巻き

お寿司にもあうプチプチ食感と香り

2012.08.02 ゴーヤーと海ブドウのハリハリサラダ梅風味

ゴーヤーオニオンスライスをさっぱり仕上げ

2012.11.16 セーイカのカルパッチョ

セーイカの甘味ともちもち感を生でどうぞ

2014.02.28 鮮魚のタンカンマリネ

フレッシュなタンカン果汁を使いさわやかに

2013.01.14 マグロの漬け丼~海ぶどう・とろろ添え~

あっという間に出来る簡単メニュー

2011.03.02 マグロ丼

2012.05.26 キハダマグロのグラタン

あっさりしたキハダをグラタンに

2016.01.19 赤マチのムース包み フレンチ風

やわらかムースとバターソースが絶品

2012.11.24 グルクンチーズのブルスケッタ2種

簡単でおしゃれな一品♪

2012.11.29 ハンダマレアチーズ

沖縄野菜で作るデザート

2012.11.29 トマトとチーズのハンダマ風味

簡単に作れるお酒のおつまみ

2012.11.14 海ぶどうプチプチ寒天あんみつ

海ぶどうが寒天に包まれ甘味処になりました

2014.12.02 マチェドニア アイスクリーム添え

おきレシ36号掲載レシピ

2012.11.16 アーサーエメラルドグリーン宝石寿司

アーサーの豊潤な香りを味わえるお寿司です