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チデークニーのレシピ

2012.11.15 ちゅら島風カネロニグラタン

島野菜を見て楽しい、食して美味しい

2011.07.25 スパムとチキナーチャンプルー

チキナーを使った 苦みがおいしいおかず

2011.12.12 ハルサーフレンチ

やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル

2011.03.02 健康野菜の地豆腐和え

苦みを和らげたヘルシーメニュー

2013.12.01 沖縄野菜のオードブル三種の彩り

島ヤサイをオードブルで食べやすく

2021.01.09 チデークニーグラッセ

ステーキ付け合わせの「アレ」でなく。

2011.03.01 チムシンジ(豚レバーの汁物)

豚レバーの煎じ汁のことです。

2012.11.30 島野菜のオードブル

島野菜で数種類のオードブルを楽しめる

2012.11.19 ニガナの洋風白和え

ニガナのクセをおいしく頂く。

2013.12.03 県産野菜のキッシュ

県産野菜を一手間かけて豪華に

2011.03.30 三枚肉と島野菜の煮物

じっくり味が染み込んだ煮物

2012.02.07 糸満産美らキャロットと島人参の黄金サラダ

人参の甘みと色合いを生かすステキなサラダ

2013.01.05 島人参の炊き込みご飯

作:OYP賛助会員 斉藤珠美

2011.03.02 島人参のきんぴら

コリッとした食感が食欲を増す人気メニュー

2011.12.12 沖縄野菜と豚三枚肉コラボレーション

沖縄食材を生かしたシンプルヘルシー料理

2011.12.12 島野菜の「和」「洋」オードブル

「和」と「洋」を一枚の皿で楽しめる