島野菜を見て楽しい、食して美味しい
やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル
チキナーを使った 苦みがおいしいおかず
苦みを和らげたヘルシーメニュー
島ヤサイをオードブルで食べやすく
ステーキ付け合わせの「アレ」でなく。
豚レバーの煎じ汁のことです。
島野菜で数種類のオードブルを楽しめる
ニガナのクセをおいしく頂く。
じっくり味が染み込んだ煮物
県産野菜を一手間かけて豪華に
人参の甘みと色合いを生かすステキなサラダ
作：OYP賛助会員 斉藤珠美
コリッとした食感が食欲を増す人気メニュー
「和」と「洋」を一枚の皿で楽しめる
沖縄食材を生かしたシンプルヘルシー料理
