魚の栄養は骨や筋肉を強く大きく作ります。
フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。
宜野座産いちごの甘い香りとアーモンドの食感が楽しめます。
見た目からのインパクトとは違い、子ども達も大好きな人気メニュー。
大人気のタコライスミートに鉄分たっぷりなレバーを挽肉に混ぜました。チリソースやチリパウダーを使うことで味もタコスミートです。
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。
ごぼうサラダに、ナッツを足すだけ!カリっとした食感もおもしろく、カミカミメニューにもなります。
ニガナとうちずん豆の酒盗炒めへのコメント