もずくあんも美味しいよ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
#おきレシコンテスト
とろろ昆布で巻いたグルクンの和風グラタン
ふっくらボリューム満点、お弁当の一品に！
グルクンとカラフル野菜きのことぽん酢炒め
ゴボウは固いから苦手な家族も大好評！
ジューシーなひき肉とほろ苦ゴーヤ
栄養満点♪手軽でとっても美味しい♪
肉味噌の染みた美瓜にとろーり半熟卵
竹輪とわかめが入ったチャンプルー
