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2012.04.16

野菜たっぷりキッシュ(カット野菜)

野菜たっぷりキッシュ(カット野菜)

カット野菜『簡単菜食』チヤンプルーセットで

2012.04.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 20㎝のパイ型4人分

カット野菜 大1
ツナ 小1缶
カニかま 4,5本
2個
生クリーム 100cc
冷凍パイシート 2枚
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 大さじ1~2
塩こしょう・ 少々

作り方

フライパンに油を熱しカット野菜を入れて炒める。野菜が、しんなりしたら、油を切ったツナ・切ってほぐしたカニかまを入め全体が混ざったら軽く 塩・こしょうし冷ましておく。
冷凍パイシートを2枚1cmほど重ね1枚にしパイ皿の大きさに麺棒で広げ パイ皿に敷き詰めパイ皿からはみ出たパイ生地は、切り落としておく。フォークで空気穴をあける。
ボウルに卵を割りほぐして そこへ生クリームを入れて混ぜる 軽く塩・こしょうし混ぜる。
②のパイシートの上に①の野菜炒めを入れて ③の卵液を静かに流し入れる。上にピザ用チーズをたっぷりとのせ 180度に温めたオーブンで30分焼く。

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