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2016.06.28

餃子の皮で暑い夏の美味しいおつまみ〜

餃子の皮で暑い夏の美味しいおつまみ〜

蒸し暑い夏の晩酌のお供にもぴったりです。

2016.06.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 餃子の皮15個分

ツナ缶 半分
餃子の皮 15枚
クリームチーズ 50グラム
豆腐 半丁
きくらげ 2−3枚
青しそ 5−6枚
黒酢 適量
シークヮーサー果汁 適量

作り方

1中身を準備して混ぜます。

ペーパータオルに包んで豆腐をレンジにかけ、水切りします。刻んだ青じそ、水で戻して刻んだきくらげをツナ、豆腐、クリームチーズと混ぜます。

2餃子の皮に包んで揚げます。

1で準備した中身を餃子の皮で包んで、揚げます。

3たれを準備します。

つけだれとして、黒酢とシークワーサー果汁を混ぜたものを準備しておきます。

お料理のポイント

餃子の皮に包む時は、通常の包み方より、少し立体的になるようにすると作りやすく、可愛く仕上がります。

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