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- ゴーヤーを使ったレシピ / ニンニクを使ったレシピ
- ゴーヤーとキャベツのパスタ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 100g |
|---|---|
| キャベツ | 2～3枚(200g) |
| パスタ | 140g |
| 塩 | 10g |
| ■《A》 | |
| ニンニク(すりおろし) | 1カケ分 |
| 白だし | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 混ぜ込みわかめ | 小さじ2 |
作り方
1手順1
ゴーヤーはわたが付いたまま1cm位の角切りにし、大きな種は取る。キャベツは4cm幅のざく切りにする。ニンニクはすりおろす。
2手順2
ボウルに《A》の材料を入れ混ぜ合わせておく。鍋に塩を入れパスタを茹でる。
3手順3
パスタの茹で上がり2分前に、切ったゴーヤーとキャベツを入れ一緒に茹でる。茹で上がったパスタと野菜を温かいうちに②を加え和える。
お料理のポイント
「混ぜ込みわかめ」以外のふりかけでも楽しめます。
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まーさんレポート
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