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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.11.30

チキンと島人参のロースト

チキンと島人参のロースト

人参はローストすると甘くてつやつや

2012.11.30
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

チキン 1パック
島人参 1本
ルッコラ 1束
タマネギ 半分
オリーブオイル 大さじ
塩麹 大さじ1
ごま油 適量
白だし 小さじ1

作り方

1手順１

鶏肉に塩麹を刷り込んでおく

2手順２

オーブン皿に鶏肉と島人参を並べて、オリーブオイルを回しかける。

3手順３

オーブンで230度で30分程度焼く

4手順４

切った野菜に鶏肉と島人参を乗せる。野菜は少しドレッシングかけても。

お料理のポイント

チキンは、タンドリーチキンでも、しょうゆ味でも良い。

まーさんレポート

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チキン 島人参

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