レシピを投稿する
2011.01.13

イカのすみのお汁

イカのすみのお汁

2011.01.13
537
2
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

イカ 125g
イカのすみ 小さじ1/2
にがな 40g
豚肉 50g
2カップ
小さじ1/2~小さじ1

作り方

イカはうす皮をとり、長さ 5cm巾 1cmに切り、足も適当に切る。
豚肉は薄切りにし、にがなは 5cmの長さに切る
鍋ににがな・豚肉・イカ・水を入れて沸騰するまで強火、後は弱火にして 1時間位煮る。
3.がやわらかく煮えたら、塩で味をととのえ最後にすみを入れ、火からおろす。

同じ食材のレシピ

2012.11.28 パパイヤと豚肉の沖縄あぶらそば

パパイヤと豚肉がコクのあるタレに合う!!

2012.08.04 ゴーヤとズッキーニのカプレーゼ

簡単で美味。生野菜の酵素が体にもいい!

2015.11.26 ミニトマトチーズ

おきレシ48号掲載 お弁当

2012.06.08 ゴーヤワタの天ぷら・カレー風味

きれいなゴーヤのワタだったので・・・