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がじゅまる食堂さん

やんばるは国頭生まれ国頭育ち、兵庫県芦屋市在住の34歳料理家です。
最近、沖縄料理教室と、沖縄料理ケータリングをはじめました。
沖縄の自然の中で育まれた島の食材を使い、沖縄の家庭料理を提供しています。
沖縄から離れた地ではありますが、沖縄料理そして、沖縄食材を使った新しい料理を日々研究しています。
沖縄料理、沖縄の島の食材のよさを関西で伝えていくため、こつこつ活動しています。
子育てしながらなので、よんなーよんなーの活動ですが頑張ります!
関西のおきレシファンの増加計画も勝手に考えたりしています(笑)

芦屋がじゅまる食堂
http://gajyumarusyokudo.ti-da.net/