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- もずくを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- もずくのきんぴら
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| もずく | 100ｇ |
|---|---|
| にんじん | 1/3個 |
| 鷹の爪 | 1/2個 |
| ごま | 大さじ1 |
| ■調味料 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| さとう | 小さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
作り方
1材料を切る
にんじんは千切り、もずくは食べやすい大きさに切る
2炒める
ごま油をフライパンに入れて熱し、もずく・にんじんを炒める
3調味料を加える
鷹の爪を加え、さとう・みりん・しょうゆを入れて炒める
4仕上げ
最後にごまを入れ、出来上がり
お料理のポイント
ご家庭のきんぴらごぼうをもずくに代えて作ってください。もずくを長く炒めると、水分が飛んでコリコリした食感になります。あっという間に出来上がる一品です！
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まーさんレポート
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コメント
もずくキンピラ美味しそうー♪
もずくを長く炒めるとコリコリ食感になるんですね！！コリコリ感食べてみたいです。
お弁当に入ってたら嬉い♪
もずくはカラダに良いので、酢もずくだけでなく、このように炒めても美味しく食べられると知りました！！
ありがとうございます＾＾
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