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2020.03.06

オクラのピカタ

オクラのピカタ

オクラとチーズの相性ばっちり!

2020.03.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

オクラ 6本
1個
小麦粉 適量
粉チーズ 大さじ1
塩・こしょう 少々
大さじ1

作り方

1食材を切る

オクラはヘタを切り、縦に半分に切って両面に小麦粉をふる。

2食材を混ぜる

ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ 塩、こしょうを入れてしっかり混ぜる。

3食材を焼く

フライパンに油を熱し、オクラを卵液にくぐらせて3本ずつまとめるようにくっつけて中火で焼く。焼き目がついたら返して裏面も焼く。

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