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2017.04.04

スターフルーツのガトー・インビジブル

スターフルーツのガトー・インビジブル

フランスで人気ケーキを沖縄バージョンで!

2017.04.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

スターフルーツ 1~2個
1個
粉黒糖 20g
薄力粉 40g
牛乳 30ml
無塩バター 20g
シナモンパウダー 適量

作り方

1下準備

スターフルーツの端っこはカットし角を面取りのように切り落とし薄くスライスする バターは溶かしておく

2生地をあえる

ボウルに卵と粉黒糖をよく混ぜ次に薄力粉を加え混ぜ次に牛乳と溶かしたバターを加え混ぜたらスターフルーツを加えザックリと混ぜる

3焼き

型にクッキングシートをひき生地とあえたスターフルーツをならべ残りの生地を流し入れトントンと底をたたいて空気をぬき170度のオーブンで約30分~40分焼く

4仕上げ

冷蔵庫で冷やしたスターフルーツガトー・インビジブルをカットしお皿にのせ完成です お好みでシナモンパウダーをかけて召し上がって下さい

お料理のポイント

超シンプルで簡単です
バターのかわりにオリーブオイルを使ってもオッケーです
他の果物又は野菜で作っても美味しいですアレンジして作ってみてください

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