ヘチマの揚げ加減にポイントあり♪
揚げすぎると水分が出てべちょっとしてしまいます。天ぷら粉を使うことでずっとサクッと感が続きますよ。
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おきレシ35号掲載レシピ
温かいご飯にとても合う一品です
まーさんレポート
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