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- かぼちゃのコロッケ キャンディチーズ入り
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4個分）
| カボチャ | 1/8個 |
|---|---|
| キャンディチーズ | 4個 |
| ケチャップ | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ用油 | 適量 |
作り方
かぼちゃは皮を剥いてレンジで柔らかくなるまで加熱する（目安600W／10分）。熱が通ったらしゃもじやスプーンなどでマッシュする。
粗熱がとれたら、ラップに一口大のかぼちゃのマッシュをのせる。
キャンディチーズを埋め込む。
ラップを絞り、茶巾のように丸い形にととのえる。
④からラップを外し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けて形を整える。
180度の油できつね色になるまでカラッと揚げる。ケチャップをのせて出来上がり。
お料理のポイント
冷凍保存で朝ラク！
「かぼちゃのコロッケ キャンディチーズ入り」は揚げたあと、冷凍保存が可能です。解凍する際は、前日に冷蔵庫に移しておき、朝お弁当箱に入れるだけ！かぼちゃのかわりにじゃがいもで作ってアレンジもいいですね！
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