定番沖縄料理にビュウリーをプラス
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ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
そのままでも、アレンジも楽しめちゃう。
ゴーヤをニンニク醤油でつけてチャーハンに
まーさんレポート
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