レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.29

モズクとへちまの酢の物

モズクとへちまの酢の物

モズクとへちまでサッパリ美味しく

2016.01.29
453
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （４～６人）

モズク 100g
へちま １個（小サイズ）
エノキ １株
酵素シロップorハチミツ 大さじ５
梅干し ２個
酢 50cc
醤油 小さじ１
削り節 敵量

作り方

1食材をカットし茹でる

へちまをうすい輪切り、エノキは細かく裂き、モズク簡単にカットし、さっとゆでる。

2調味料を合わせる

分量分の調味料を合わせ、茹でた食材の水気を取り、調味料と合わせる。

3仕上げ

器に盛り、仕上げに削り節をちらす。

お料理のポイント

さっと茹で、しっかり水分を取り除くと、味がしっかりつき、さっぱりいただけます。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

モズク へちま

同じ食材のレシピ

2014.09.03 ゴーヤの佃煮

ゴーヤの苦味も少なくさっぱりしておいしい

2011.03.07 紅芋まんじゅう

手軽にできる、おいしいまんじゅう

2013.12.01 トウガン・チーズケーキ

地元の冬瓜がチーズケーキになった

2013.07.26 ゴーヤーと鳥皮のから揚げ

小さくて食べやすいおつまみに最適です