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- 大根と豚バラのさっと煮
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| 豚バラ肉薄切り | 100g |
| ■《つゆ》 | |
| ミツカン 追いがつお®つゆ2倍 | 大さじ4(60ml) |
| 水 | 180ml |
| 大根の葉 | 適量 |
作り方
1手順1
大根は半月の2mm厚さに切る。豚肉は6cm長さに切る。
2手順2
鍋に《つゆ》、大根を加えて火にかける。沸騰したら豚肉を加え、アクをとり、ふたをして弱中火で5分煮る。火をとめ、そのまま5分ほど蒸らす。
3手順3
器に盛り、ゆでた大根の葉を添える。
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まーさんレポート
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