レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

牛乳雑炊

牛乳雑炊

2011.02.23
403
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

牛乳 2 1/2カップ
小粒カキ 100g
ベーコン 15g
塩 小さじ1/2
ご飯 250g
ネギ 15g

作り方

ご飯はかたまりをほぐしておく。
カキはザルに入れ、塩水でよく振り洗いして水気を切る。
ベーコンは熱湯にくぐらせて細切りにし、ネギも小口切りにする。
牛乳を煮立ててベーコン、ご飯を入れ、一煮立ちしたらカキを加え、塩味で整えアクをとる。
カキに火が通ったらネギを入れて火をとめる。

お料理のポイント

煮過ぎるとカキが硬くなる。カキの代わりにホタテ、鶏肉でも良い。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ベーコン

同じ食材のレシピ

2016.01.07 セロリとイカの炒め物

イカの栄養タウリンで疲労回復！

2016.02.04 島豆腐白玉もちぜんざいペースト

おきレシ 50号掲載レシピ 介護職

2012.08.01 ゴーヤの洋風白和え

サラダ感覚でいただける簡単白和えです。

2012.07.30 簡単！夏のスタミナゴーヤカツ

ビールもご飯も進みます。弁当にもあり！