レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

牛乳雑炊

牛乳雑炊

2011.02.23
412
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

牛乳 2 1/2カップ
小粒カキ 100g
ベーコン 15g
塩 小さじ1/2
ご飯 250g
ネギ 15g

作り方

ご飯はかたまりをほぐしておく。
カキはザルに入れ、塩水でよく振り洗いして水気を切る。
ベーコンは熱湯にくぐらせて細切りにし、ネギも小口切りにする。
牛乳を煮立ててベーコン、ご飯を入れ、一煮立ちしたらカキを加え、塩味で整えアクをとる。
カキに火が通ったらネギを入れて火をとめる。

お料理のポイント

煮過ぎるとカキが硬くなる。カキの代わりにホタテ、鶏肉でも良い。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ベーコン

同じ食材のレシピ

2013.12.10 冬瓜の中華煮

脱！いつもの冬瓜メニュー

2016.01.23 なまり節の納豆和え

なまり節と納豆のコラボ

2014.08.31 ゴーヤーとエビマヨのカナッペ

ゴーヤーを浅漬けしてカナッペに

2013.11.29 切り株冬瓜のシーフードあんかけ

冬瓜にシーフードあんかけをかけて