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2013.08.05

ゴーヤーつくね

ゴーヤーつくね

苦み抜き薄味で11カ月の娘も食べれました

2013.08.05
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1皿分

鶏挽肉 200グラム
豆腐 100グラム
1個
ゴーヤー 40グラム
少々

作り方

1ゴーヤーの下処理

ゴーヤーを細かく切って、塩をまぶして少し置く。 その後、水で洗って、油をひいたフライパンで炒める。

2混ぜる

ボールに材料をすべて入れてよく混ぜる。

3焼く

2を食べやすい大きさに丸めてフライパンで焼く。

お料理のポイント

お好みで卵黄やつくねのたれをつけて食べてください。

コメント

美味しそう♪
ソース系が苦手なので卵黄で試してみたいです。

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