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2016.01.01

セイイカのローゼルいため

セイイカのローゼルいため

普通のイカ野菜いためがローゼルですっきり

2016.01.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

セイイカ 1パック
モヤシ 1袋
ピーマン 4個
ローゼル塩漬け 4個分
塩・こしょう 少々

作り方

1手順1

セイイカ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。油にニンニクを入れ香りが出たらイカ、ピーマン、モヤシをいため、塩・こしょう、ローゼルの塩漬けで味付けする。(味付け 塩は少なくする)

お料理のポイント

・ローゼルの酸味がイカのくせをなくし食べやすくしてくれます。

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