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2014.11.07

野菜たっぷり豆苗と塩こうじポトフ

野菜たっぷり豆苗と塩こうじポトフ

おきレシ34号掲載レシピ

2014.11.07
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （２人分）

ソーセージ ４本
豆苗(大宜味村産) 1/２パック
キャベツ 1/4個
ジャガイモ ２個
玉ねぎ ２個
液体塩こうじ 大さじ４
水 ３カップ

作り方

11.

野菜を大きめにカットする。

22.

ソーセージ、豆苗以外の材料を全て入れ、火をかけじっくり煮込む。

33.

ソーセージを入れ10分程煮込む。最後に豆苗を入れ、盛りつけ完成。

お料理のポイント

ゴロっと野菜で、ポトフはいかがですか。
豆苗は最後にさっと加えて、彩りきれい！！
おきレシ2014 vol 34 P19 掲載レシピ。

まーさんレポート

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