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2017.03.09

村咲そば(冷)

村咲そば(冷)

慶良間諸島、渡嘉敷島の黒米を練りこんだ麺

2017.03.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

村咲そば 200g
きざみのり 適量
マグロの佃煮 適量
カツオだし(麺つゆ) 適量

作り方

1村咲そばを湯がく

村咲そばを湯がき、ざるに盛り付ける。

2盛り付け

きざみのりをそばの上にちらして完成!ざるそばの様に、つけ麺として食べます。 マグロの佃煮を出汁に入れると味が変わって美味しさUP!(屋台No14.村咲そば)

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