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- ヘチマを使ったレシピ / ニンニクを使ったレシピ
- ヘチマのじんわりチーズ焼き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2名分）
| ヘチマ | 1本 |
|---|---|
| ニンニク | 2カケ |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| めんつゆ | 大さじ1,1/2 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 粗びき黒コショウ | 適量 |
作り方
ヘチマは薄く皮をむき、1.5ｃｍ幅の輪切りにする。ニンニクはスライスする。
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ弱火で加熱する。ニンニクが色づいてきたら別皿に移す。ヘチマを入れ、両面焼き色がつく位にじっくり焼く。
ヘチマに火が通ったら、めんつゆを加え中火で両面からめたら、ヘチマの上にピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で焼く。チーズが溶けたら火を消す。
皿に盛り、焼いたニンニクをのせ、粗びき黒コショウをふる。
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まーさんレポート
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