| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4）
| 田芋 | 200g |
|---|---|
| こんにゃく | 100g |
| 人参 | 30g |
| 生しいたけ | 3枚 |
| ちくわ | 4本 |
| ■味付け | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ3 |
| だし汁 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ■仕上げ | |
| 七味唐辛子 | 敵宜 |
| ねぎ | 少々 |
| ゴマ | 少々 |
作り方
こんにゃくを下ゆでする。
味付けの調味料を鍋に入れ煮詰め、こんにゃく、人参、ちくわ、生しいたけを入れ、味を染み込ませる。
田芋を入れ、2の具とからませ、汁がなくなるまで煮詰める。
最後に七味唐辛子を3回ふりかけ、ねぎとごまをかける。
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まーさんレポート
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