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2015.07.22

モーウイはも~いいと言ってる方へおすすめ

モーウイはも~いいと言ってる方へおすすめ

モーイの角切りナムル!誕生

2015.07.22
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調理時間:
カロリー: 50 Kcal

材料 3人前

モーウイ 半分
少々
鶏がら顆粒ダシ 少々
塩昆布 好きなだけ
砂糖 好み
にんにくすりおろし 少々

作り方

1モーウイ料理の全貌

和物全般にピッタリモーウイだが本当は…

2種だし修行!

モーウイには中心部に種郡が集中しているため、プスーンで省いてしまおう。

3モーイファイヤ=====☆彡

モーウイは通常スライスする感じだが今回は角切り、乱切りにしてみました。 歯ごたえを求める酒ヌマー諸君!是非とも乱切りで味わい給え!

4仕上げはまぜまぜ~♪マゼマゼ♬

最終的な仕上げは全ての調味料を合わせればOKだが、ここでポイント!!!!!!!! モーウイは水分が豊富に含まれているため、あじくーたーを目指した味付けを考慮して調整すべき西城秀樹

5子供も喜ぶ最高味付けでした

子供が3歳、モーウイ大好きです

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