レシピを投稿する
2015.01.16

サーモンのアボカドのカルパッチョ

サーモンのアボカドのカルパッチョ

おきレシ24号掲載レシピ

2015.01.16
3001
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

サーモン 刺身用6切れ
アボカド 1/2個
■《A》
オリーブオイル 大さじ1
レモンの絞り汁 大さじ1/2
キッコーマンおさしみ生しょうゆ 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
ひとつまみ
S&Bコショー 少々
S&B本生きざみわさび 適量

作り方

1手順1

サーモンは軽く塩(分量外)を振ってしばらくおき、余分な水分を取り除きます。

2手順2

アボカドは半割りにして種と皮を取り、適当な厚さにスライスします。

3手順3

皿にサーモンとアボカドを交互に並べ、混ぜ合わせた《A》をかけます。

4手順4

サーモンとアボカドの上に、きざみわさびをのせます。

お料理のポイント

※S&B本生きざみわさびは辛さ控えめ。多めにのせて、シャキシャキの食感や風味を味わってください。

同じ食材のレシピ

2012.11.15 お手軽!!ぐるくんのクリームそてー

だれでもできる!今流行のズボラ飯です(笑

2013.11.30 冬瓜くずしカレースープ

冬瓜をくずして食べやすい♪あったかスープ

2014.12.26 あさりアーサのお吸い物

おきレシ26号掲載レシピ

2012.05.14 さっぱりトンテキ

お肉がやわらかく更にコクと旨味が引き立つ