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- あさりアーサのお吸い物
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| あさり | 10個 |
|---|---|
| またははまぐり | 4個 |
| アーサ | 6g |
| ■《吸い地》 | |
| ミツカン プロが使う味®白だし | 大さじ2 |
| 水 | 360ml |
作り方
1手順1
あさり(または、はまぐり)は砂だしをし、アーサは水で戻しておく。
2手順2
鍋に《吸い地》を入れて火にかけ、沸騰したらあさり(または、はまぐり)を入れる。あさり(または、はまぐり)が口を開けたら、火を止め、アーサを入れる。
3手順3
器に、あさり(または、はまぐり)とアーサを入れて②の《吸い地》をはる。
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まーさんレポート
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