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2014.12.22

トマトとピーマンのおかずむしパン

トマトとピーマンのおかずむしパン

おきレシ28号掲載レシピ

2014.12.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 クッキングシート30cm×3個分

トマト 中1個
ピーマン 1/2個
ハンダマ 6枚
ポーク缶 80g
ホットケーキミックス 200g
1個
牛乳 100g
■〈ホットケーキミックスの代わりに薄力粉で作る場合〉
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ3

作り方

1手順1

トマトは1cmの角切りにし、ピーマンはあらみじん切りにする。ポーク缶はさいの目に切る。

2手順2

ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。①の具材を加えてヘラでさっくり混ぜる。

3手順3

30cm×30cmに切ったクッキングシートの中央に生地をのせる。

4手順4

上部を閉じ、端はキャラメル包みにする。電子レンジ600Wで3分加熱する。

5手順5

シートから外し、切り分ける。

お料理のポイント

【具材を変えれば、バリエーションも豊富に!!】
●おやつ系むしパンにするには
リンゴ、バナナ、キンカン、レーズン、ナッツなど
●おかず系むしパンにするには
魚肉ソーセージ、ウインナー、コーン、ミックスベジタブル、ほうれん草、モズクなど

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