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2014.12.22

たっぷりキャベツとモズクのスープ

たっぷりキャベツとモズクのスープ

おきレシ28号掲載レシピ

2014.12.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

キャベツ 2~3枚
モズク 50g
2カップ
コンソメスープの素 1袋
ショウガ 小さじ1/2
塩・コショウ 適量

作り方

1手順1

キャベツは粗めの細切りにする。

2手順2

モズクは洗い水をきって、食べやすい大きさに切る。ショウガはすりおろす。

3手順3

鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらキャベツとモズクを入れ、火を弱める。コンソメスープの素とショウガを加えて味付けし、塩・コショウで味を調える。

お料理のポイント

ごはんの上にかけて雑炊風にしても!

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