地元の名物と、コラボさせてみました♪
岐阜あげづけと、沖縄ゴーヤーのコラボです♪♪ 『あげづけ』は、飛騨高山の名物。 しょう油味をつけてあるお揚げなので、濃い味付けは必要ありません。
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ほろ苦く甘辛+山椒が香る粋な佃煮です
ひんやりピリ辛暑い夏の一品にどうぞ
琉球料理の一品として必ず出される料理。
#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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