2011.04.04

くがに丸

アイデアいっぱいの食べやすい一品

2011.04.04

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調理時間：	—
カロリー：	— Kcal

材料（5人分）

普通に炊いたごはんにふりかけを混ぜ、俵型におにぎりを作る。

にんじん・玉ねぎ・ピーマンは、みじん切りにしてすりみとよく混ぜ合わせる。

②を8等分して手のひらに広げ、①のおにぎりを巻く。

油を熱して表面がきつね色になるまで揚げる。

・糸満市では、旧暦5月4日はハーリー（爬竜船）があり、「うみんちゅ」にふるまうメニューが「くがに丸」である。
・ごはんとおかずが１つになっており、アイデアいっぱいの食べやすい一品である。

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チョッとのにんにくが箸が進みます。