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2020.10.29

肉巻きピーマンのバター醤油炒め

肉巻きピーマンのバター醤油炒め

#おきレシコンテスト おかずに困ったら!

2020.10.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 二人分

豚バラ 八枚
ピーマン 四個
バター 20g
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1,5
にんにくおろし 2かけ
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1/2

作り方

1材料の下処理

1,ピーマンは綿をとり、棒状にきる 2.豚肉をピーマンにまき、薄力粉をまぶす。 調味料をあわせる

2加熱

3,サラダ油をしいて、肉巻きをいれ、肉に火が通ったら調味料を回しいれる 4,お肉に調味料が絡んだら、弱火にしてバターを投入し絡めたら、盛り付ける

お料理のポイント

甘辛くしたタレ

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