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- 簡単シマナーの梅サバ和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 61 Kcal |
材料 （4人分）
| シマナー（カラシナ）（県産） | 8株 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ１ |
| トップバリュ 骨取り鯖煮 | １切れ |
| トップバリュ はちみつ風味梅干し | ３個 |
| いりごま | 大さじ１ |
作り方
1和え衣の下準備
骨取り鯖煮を袋でほぐしておく。梅干しは、種を取って包丁で細かくたたいて鯖煮と混ぜ合わせて和え衣をつくっておく。
2シマナーを茹でる
沸騰したお湯に塩を入れてシマナーをさっと根から茹でる。茹で上がったらしっかり水気をきって絞り、5cm幅に切る。
3食材を和えたら完成
１の和え衣とさっと混ぜて器にもり最後にごまをかけて完成。
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