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2020.09.10

簡単シマナーの梅サバ和え

簡単シマナーの梅サバ和え

♯さっと茹でたカラシナを和えるだけで満足小鉢

2020.09.10
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調理時間:
カロリー: 61 Kcal

材料 4人分

シマナー(カラシナ)(県産) 8株
小さじ1
トップバリュ 骨取り鯖煮 1切れ
トップバリュ はちみつ風味梅干し 3個
いりごま 大さじ1

作り方

1和え衣の下準備

骨取り鯖煮を袋でほぐしておく。梅干しは、種を取って包丁で細かくたたいて鯖煮と混ぜ合わせて和え衣をつくっておく。

2シマナーを茹でる

沸騰したお湯に塩を入れてシマナーをさっと根から茹でる。茹で上がったらしっかり水気をきって絞り、5cm幅に切る。

3食材を和えたら完成

1の和え衣とさっと混ぜて器にもり最後にごまをかけて完成。

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