いつもと違うグルクン料理
新鮮な魚ほど皮目を焼くと反るので、身の側から焼くか皮をはいでから焼く。 フライパンの蓋を使って中まで焦がさずに火を通す。または表面だけ焼き固めてから電子レンジを使って中に火を通す。
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おきレシ36号掲載レシピ
しりしり野菜の食感が楽しめる一品です
酸味ある彩りきんぴら#おきㇾシコンテスト
辛いキムチを使った韓国風チヂミ
まーさんレポート
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