レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.03.05

魚のあんだみすー(油みそ)おにぎり

魚のあんだみすー(油みそ)おにぎり

愛情たっぷりの手作り油みそ！！

2014.03.05
2247
2
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

魚(かつお、カジキ、グルクン等お好みで) 2切れ
みそ 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ごはん 2個分

作り方

1手順1

フライパンで魚の切り身をかりかりに焼く。(魚のから揚げが残ったものを使ってもおいしい)

2手順2

焼けた切り身を木べらなどでほぐし、すべての調味料をいれてさらに水分がなくなるまで焼く。

3手順3

温かいごはんに②を入れて混ぜ合わせ、おにぎりを作る。

お料理のポイント

お好みで砂糖の量を調整し、お家の味を作ってください。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

美味しそうですね！
お味噌が好きなので食べてみたいです(^^)

槙 かおる

ありがとうございます！私の実家は港が近く、魚をよく食べていたので、沖縄伝統の豚のあんだみすーではなく、魚のあんだみすーが多かったんですよ！ぜひ試してみて下さい。でもまあ、素朴な味です(笑)！

ひでおばあ

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.08.21 冬瓜と白桃のゼリー

冬瓜の食感を活かした夏スイーツです！

2020.01.31 ミニトマトのマリネ

ワインのおつまみにどうぞ

2014.12.08 ブルーベリー黒酢・ざくろ黒酢の牛乳割り

おきレシ30号掲載レシピ

2014.09.01 ビビンパ風五色丼－ナーベラーのカクテキと

彩り鮮やかレシピです！