- レシピを探す
- あ～さですよ～♪アーサの佃煮！！
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| アーサ | １０ｇ |
|---|---|
| かつおだし汁 | ２００ｍｌ |
| しょう油 | 大さじ３～４ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
作り方
1下準備
アーサを水で戻し、ザルで水気をきっておく
2煮詰め
アーサとだし汁と鍋に入れ弱～中火で煮詰める。さいばしなどでドロッとするまで煮詰める。
3味付け
２、の鍋にしょう油、砂糖、みりんを加え、汁気が無くなるまで煮詰める。
4完成
熱々のごはんに乗せてはもちろん、お茶漬けなどにもオススメですよ～♪
お料理のポイント
焦げないように火加減に注意してください。
アーサ汁を作った後、中途半端に残る「アーサ」で大丈夫です！
ホントにあの「ごは●ですよ♪」みたいにごはんが進みますよ～♪
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です