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- イカを使ったレシピ / とうもろこしを使ったレシピ
- とうもろこしがいっぱい入ったイカ団子
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| ●イカ（胴部分） | ２００ｇ |
|---|---|
| ●とうもろこし（缶詰） | ２００ｇ |
| ●片栗粉 | 大さじ２ |
| ●卵白 | １個分 |
| ●すりおろし生姜 | 小さじ１ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●塩こしょう | １つまみ |
| 揚げ油 | 適宜 |
作り方
1イカの下処理
内臓と皮をはいで適度な大きさにカットする。
2すり身を作る。
●印の材料をフードプロセッサーに粘り気が出るまでかける。
ボールにあけてとうもろこしを加えて混ぜ合わせる。
3揚げる
手順２をスプーンですくって揚げ油に落としてカラッと揚げる。
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まーさんレポート
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