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2013.06.27

シークヮーサーゼリーの牛乳プリン

シークヮーサーゼリーの牛乳プリン

酸味と甘み!絶妙です!!

2013.06.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3個分

★シークヮーサー果汁 大匙5
★ゼラチン 2.5g
★食用色素 黄色 微量
○シークヮーサー果汁 大匙5
○ゼラチン 2.5g
○砂糖 大匙2
○食用色素 緑色 微量
牛乳 300ml
砂糖 30g
ゼラチン 5g
バニラエッセンス 数滴

作り方

1ゼリーを作る

★、○、その他でそれぞれ3種類のゼリーを作る。 鍋に材料を入れて加熱し、十分に溶かす。

2冷やし固める

それぞれを器に入れて、冷やし固める。 (★、○は平らな器、その他はゼリーカップなどに入れるとよい。)

3盛りつけ

固まったら★、○をカットし、牛乳プリンの上にのせる。その上に苺などお好みのものをのせる。

お料理のポイント

ゼラチンは加熱してよく溶かしましょう。

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