レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

ヘチマとイカの酢味噌和え

ヘチマとイカの酢味噌和え

2011.02.23
599
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ヘチマ 150g
イカ 150g
■酢味噌
白味噌 50g
ピーナッツバター 75g
酢 大さじ1
だし汁 50ml
砂糖 大さじ2～2 1/2

作り方

ヘチマは皮をむき、長さ 3cmの短冊切りにする。
鍋に水を入れ、沸騰させ、塩一つまみをいれヘチマを湯がく。
ヘチマは水気をきっておく。
すり鉢に白味噌、ピーナッツバター、酢、だし汁、砂糖をいれ、すりこぎですりながら混ぜ合わせる。
ボールにゆがいたヘチマとイカ、酢味噌をいれ混ぜ合わせる。

お料理のポイント

冷蔵庫で冷やして食べると一層おいしい。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ヘチマ イカ

同じ食材のレシピ

2011.08.26 シブイ入り水餃子

ジューシーな餃子！秘密はシブイにあり！

2012.08.10 白身魚（タマン）のマスタード焼き

マヨマスタード風味のソテー

2011.03.07 紅芋のスイートポテト

午後のおやつに

2013.11.30 ヘチマのベーコン焼き

ヘチマを長く切ってオーブンで焼きました