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- 黒糖を使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- 黒糖旨み炊き込みご飯
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 白米 | 1カップ（米用カップ） |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 黒糖（粉末） | 小さじ4 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 昆布かつおだし汁 | 1カップ |
| にんじん | 25g |
| 生しいたけ | 1枚 |
| えのきだけ | 25g |
| 油揚げ | 1枚 |
| 黒いりごま | 少々 |
作り方
1手順１
白米は、洗い、水気をきり、炊飯器に入れる。
2手順２
＜１＞にしょうゆ、黒糖、片栗粉、昆布かつおだし汁を入れ混ぜ合わせる
3手順３
にんじんは、皮をむき、せん切りにする。生しいたけは、せん切りにする。
えのきだけは、石づきを取り除き、小房にして、四つ切りにする。
油揚げは、クッキングペーパーにはさんで、油分をふきとり、小角切りにする。
4手順４
＜２＞の上に＜３＞をのせて、普通に炊いて蒸らす。
5手順５
器に＜４＞を入れ、黒いりごまをふりかける。
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まーさんレポート
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