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2012.11.11

はんだまのベイクドちーずケーキ

はんだまのベイクドちーずケーキ

チーズケーキにはんだまを入れたら。。。

2012.11.11
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 パウンド型1本

はんだま 20g
クリームチーズ 200g
2個
薄力粉 30g
砂糖 70g
シークァーサー汁 大さじ1

作り方

1下準備

クリームチーズは室温に戻しやわらかくしておく。 薄力粉はふるっておく。 はんだまは葉をみじん切りにする。

2生地をつくる①

クリームチーズは泡立器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。 溶いた卵を少しずつ加えその都度混ぜる。 さらに生クリームを加えよく混ぜる。

3生地をつくる②

手順2に、刻んだはんだま・シークァーサー汁を入れゴムベラで混ぜ、さらに薄力粉加えてよく混ぜ合わせる。

4型に入れる&焼く

パウンド型に生地を流しいれる。 180℃に余熱したオーブンで40分焼く。 荒熱がとれたら型に入れたまま冷蔵庫で冷やす。

お料理のポイント

混ぜて焼くだけの簡単ベイクドチーズケーキです♪
冷やすと生地が締まって濃厚チーズケーキになります**

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