レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

島人参のあえ物

島人参のあえ物

2011.02.23
319
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

島人参 70g
さやいんげん 15g
■和え衣
卵 1個
油 小さじ1/2
豆腐 20g
シークヮーサー酢 適量

作り方

島人参は細い千切りにし、サッと湯通しする。卵をわりほぐし、やわらかめの炒り卵をつくる。
すり鉢に炒り卵と豆腐を入れすりつぶす。
卵と豆腐の和え衣で 1.の島人参と和える。シークヮーサー酢で味を整える。
さやいんげんは茹で、細い千切りにしておく。
器に和えた島人参を盛り、4.のいんげんを色よくのせる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

島人参 さやいんげん

同じ食材のレシピ

2013.02.15 四季野菜スープ

沖縄食材をたっぷりとおいしく食べられる

2011.02.23 ゴーヤーの卵巻き

子供も喜んで食べてくれるふわふわゴーヤー

2013.08.23 ☆種も食べてね！でーじ簡単甘酢ゴーヤー

丸々1本輪切りにするだけ！超簡単！

2012.01.14 ザ・くーぶと島豆腐塩焼きそば

正月に残る帝王の結び昆布でヘルシー料理