生の島らっきょうを細く千切りがうまい!!
生の島らっきょうの千切りに時間がかかりますが、お酒のおつまみに最適です。我が家では、和えた島らっきょうでお茶漬けを楽しんでいます。かなり美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまうので注意!!
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香味野菜がきいた鶏がらベースのねぎ塩味
おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ
ゴーヤのほど良い苦みを味わえる一品です。
まーさんレポート
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