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2011.02.18

冬瓜の和え物

冬瓜の和え物

2011.02.18
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材料 (2~3人分)

とうがん 200g
きゅうり 1/4本
コーン缶 適宜
三杯酢 適宜
塩 少々

作り方

とうがんは皮をむき、薄切りにしたら、塩もみをした後洗ってから使う。
きゅうりは皮をむかずに、薄切りにする。
ボールにとうがんときゅうり、コーンを混ぜ合わせて皿に盛る。
三杯酢は食べる前にかける。

お料理のポイント

とうがんは切った後塩もみをし、洗ってから使う。

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