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- 乾燥あおさde澄まし汁
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人前）
| 乾燥あおさ | 3g |
|---|---|
| 島豆腐or木綿豆腐 | 30g |
| カツオだし | 600cc |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1前準備
乾燥あおさはざるに入れて水に戻します。フワフワと柔らかく広がり戻ればOK。水戻し後は約10倍になります。豆腐を好みの大きさに切っておきます。
2煮立てて完成!
鍋に分量のカツオだしを煮立て、あおさと豆腐を入れ、塩としょうゆで味をととのえて完成♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| 乾燥あおさ | 3g |
|---|---|
| 島豆腐or木綿豆腐 | 30g |
| カツオだし | 600cc |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
食材データベース（外部リンク）
まーさんレポート
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