レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.01.08

乾燥あおさde澄まし汁

乾燥あおさde澄まし汁

ほっこり滋味深い沖縄ヘルシースープの定番

2012.01.08
2283
2
1
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人前）

乾燥あおさ 3g
島豆腐or木綿豆腐 30g
カツオだし 600cc
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2

作り方

1前準備

乾燥あおさはざるに入れて水に戻します。フワフワと柔らかく広がり戻ればOK。水戻し後は約10倍になります。豆腐を好みの大きさに切っておきます。

2煮立てて完成!

鍋に分量のカツオだしを煮立て、あおさと豆腐を入れ、塩としょうゆで味をととのえて完成♪

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2015.07.16 野菜ごろっとマンゴーゼリー

冬瓜・トマトなど野菜を使う安心のお菓子

2011.08.29 冬瓜の和風カレーあんかけ

昆布とブイヨンのさっぱりカレー

2014.12.08 山いもピザ

おきレシ36号掲載レシピ

2014.02.13 バレンタインデーのお弁当【お花巻き】

ブロッコリーのビアハムお花巻