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- レタスのごま豆乳鍋
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 豚ロース肉(薄切り) | 300g |
|---|---|
| レタス | 1/2束 |
| 水菜 | 1/2袋 |
| にんじん | 1/4袋 |
| えのき茸 | 1袋 |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| ミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」 | 1袋 |
作り方
豚肉・豆腐は食べやすい大きさに切る。
レタスは一口大にちぎり、水菜は4㎝長さに切る。
にんじんは型で抜く。
えのき茸は石づきをとり食べやすい大きさにほぐす。
鍋にミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよく振ってから入れて火にかける。
煮立ったら、煮えにくいものから順に入れる。
火が通ったものからいただく。
お料理のポイント
野菜を細かく切るとしゃぶしゃぶとして楽しめます。
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