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2012.01.19

鶏もも肉のソテー 赤タルがけ

鶏もも肉のソテー 赤タルがけ

タルタルと鶏肉でごちそうレシピ

2012.01.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

鶏もも肉 1枚
レタス 2枚
黄パプリカ 1/8個
サラダ油 適量
キユーピー 具のソース トマトと野菜のタルタル 適量

作り方

黄パプリカは薄切りにする。 レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、②を皮目から焼き、両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
器に③を盛りつけて①を添え、具のソースをかける。

お料理のポイント

鶏肉に具のソースをかけてトースターで焼いてできあがり。

鶏もも肉の代わりに鮭やかじきまぐろなどでもおいしく召しあがれます。

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